India Plantation 100% Arabica

Descrizione

Young Cup – EXPRESS

India Plantation 

Nelle regioni di montagna vicino all’Himalaya: è qui che in India si coltivano le poche piante di caffè.
In questi posti dove ci si riconcilia con lo spirito, con il respiro e con tutti quei profumi tipici di questa magnifica terra.
L’india è un paese in cui il mercato e la produzione del caffè non sono forti come nel resto del mondo, ma la qualità dei chicchi che vengono prodotti è altissima.
Le piantagioni vengono coltivate a 3500 metri, e le piante vengono coltivate all’ombra.
Questo permette l’utilizzo di pochissimi interventi chimici, inoltre la coltivazione all’ombra permette una crescita lenta della pianta, sviluppando zuccheri naturali che ne arricchiscono il sapore.
Solitamente i caffè indiani si presentano con un corpo pieno, una leggerissima acidità e regalano preziose note fruttate e speziate.

Monorigine: ARABICA

Note aromatiche: spezie e nocciola

Descrizione: Raccolto da Dicembre a Marzo, un caffè indiano che si presenta con una
leggera acidità, un aroma delicato e una buona corposità.

Il consiglio dei nostri coffee experts: Ottimo per una pausa relax nel pomeriggio o
dopo cena per agevolare la digestione.