Guatemala Antigua Pastores 100% Arabica

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Raccolto da Settembre a fine Aprile, è un’Arabica pregiata. Tazza
equilibrata, molto fruttata, con un sapore leggermente cioccolatoso. Ha un corpo
eccellente e un aroma molto fine.

Tostatura: Espresso

Descrizione

Young Cup – EXPRESS

Guatemala Antigua Pastores 

Tra le rovine di un’antica città nella foresta e le strade di Antigua; in una terra che cresce rigogliosa nel mezzo di imponenti vulcani che rendono vivo e fertile il terreno attorno a loro.

Ecco il Guatemala: dove il caffè fa parte della vita di tutti i giorni.

I terreni vulcanici fertili e ricchi sono perfetti per la coltivazione, soprattutto salendo di altitudine.
I caffè guatemaltechi si distinguono per dolcezza, acidità brillante, corpo morbido e note aromatiche complesse che spaziano dal cacao al caramello, dal frutto tropicale alle spezie.

Molti produttori di caffè in Guatemala si sono impegnati nella coltivazione sostenibile, adottando pratiche agricole rispettose dell’ambiente.

Inoltre, molte aziende di caffè guatemalteche hanno iniziato programmi di responsabilità sociale, reinvestendo nelle comunità locali e migliorando le condizioni di vita degli agricoltori, aggiungendo ancora più valore al caffè di questo, senza dubbio tra i migliori al mondo.

 

Monorigine: ARABICA

Note aromatiche: frutta esotica e fiori tropicali

Descrizione: Raccolto da Settembre a fine Aprile, è un’Arabica pregiata. Tazza
equilibrata, molto fruttata, con un sapore leggermente cioccolatoso. Ha un corpo
eccellente e un aroma molto fine.

Il consiglio dei nostri coffee experts: ideale per le colazioni del weekend, soprattutto
abbinato a dolci al cioccolato.